Evde sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık yapmak ister misiniz? Kabak, dereotu ve peynirin harika uyumunu keşfedin. İşte sadece dört malzemeyle hazırlayabileceğiniz eşsiz bir tarif! Denemeye hazır mısınız?
👥 6 kişilik
⏱️ Hazirlik: PT20M
🔥 Pisirme: PT30M
⌛ Toplam: PT50M
🔥 320 kcal
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı İzmir tulum peyniri
- 1/4 demet dereotu
- 1 tutam tuz
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
Nasıl Yapılır?
- Havucu ve kabağı rendeleyip bir kasede tuzla karıştırın. Beş dakika bekletip avuçla iyice suyunu sıkın.
- İzmir tulum peynirini rendeleyin ve dereotunu ince kıyın. Tüm malzemeleri birleştirip yoğurun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine bir yağlı kağıt daha koyup kase ile bastırarak inceltin.
- Yağlı kağıdı çekip 180 derecelik fırında 20 dakika, kenarlar altın rengi olana kadar pişirin.
- Pişen halkaları spatula ile nazikçe kaldırın ve rulo yaparak servis edin. Afiyet olsun!
SSS
Kabaklı lezzet topları nasıl saklanır?
Soğuduktan sonra buzdolabında hava almayan bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Ilham: YouTube – Yemek.com
